Fin de la route vers la Nouvelle Orléans et après avoir galéré à trouver l’adresse, visite du bayou sur un airboat.
On fonce à près de 80km/h entre les arbres, roseaux et les alligators ! Le paysages est magnifique et la sensation de glisse est très grisante, après un arrêt pour des explications sur le bayou et la faune environnante, on part chasser l’alligator !
Après quoi, direction l’ancienne plantation San Francisco et visite des jardins et de la maison en privée avec la guide, c’est l’avantage d’arriver tard ;)